Bijenpollen zijn kleine korrels van stuifmeel die honingbijen tijdens hun bezoek aan bloemen verzamelen. De bij mengt het stuifmeel met een kleine hoeveelheid nectar en speeksel en transporteert het vervolgens aan haar achterpoten naar de kast.
Waarom verzamelen bijen pollen?
Pollen is voor een bijenvolk een belangrijke voedingsbron. Het levert onder andere eiwitten die nodig zijn voor de ontwikkeling van jonge bijen.
Waarom hebben pollen verschillende kleuren?
De kleur hangt af van de bloemen waar het stuifmeel vandaan komt. Daardoor kan een pot korrels geel, oranje, bruin, groenachtig of gemengd zijn.
Hoe gebruiken mensen bijenpollen?
Stuifmeelkorrels worden meestal in kleine hoeveelheden gegeten, bijvoorbeeld door yoghurt, ontbijt of smoothie. Gebruik is een persoonlijke voedingskeuze; we doen geen medische claims over pollen.
Belangrijk bij allergieën
Bijenpollen kunnen een allergische reactie veroorzaken, met name bij mensen die gevoelig zijn voor pollen of andere bijenproducten. Begin niet zomaar met gebruik als je weet dat je allergisch bent.
Onze stuifmeelkorrels
Honingboerke verkoopt stuifmeelkorrels in potten van 100 gram. De herkomst van de actuele partij staat altijd bij het product vermeld.
Bekijk daarnaast onze andere bijenproducten en specialiteiten.
Wat je aan pollen aan de kast kunt aflezen
Wanneer haalbijen met gekleurde stuifmeelklompjes thuiskomen, is dat voor een imker nuttige informatie: er is buiten stuifmeeldracht en het volk brengt eiwitrijke grondstoffen voor het broed binnen. Verschillende kleuren kunnen wijzen op verschillende plantensoorten.
Dat betekent niet dat je aan één kleur exact de plant kunt bepalen. Gebruik pollen aan het vlieggat vooral als onderdeel van het totaalbeeld. Lees ook waarom het volk stuifmeel nodig heeft.
Heb je stuifmeelkorrels in huis? Lees ook hoe je stuifmeelkorrels bewaart.